Chewbacca hat die erste reife Frucht

Bei der täglichen Fütterung des Monsters habe ich die erste vollreife Frucht entdeckt, geerntet, gewogen, vermessen und zum Teil verspeist. Weitere werden die nächsten Tage folgen.

Das Teil ist 71 gr. schwer hat 18,5 cm im Durchmesser und hat einen leicht säuerlichen Geschmack bei moderater Schärfe von ca. 2-3 aussen und 3-4 in der Plazenta.

In dieser Schärfeklasse könnten sie bleiben, dann können auch etwas „ungeübte“ Konsumenten hier ohne Probleme mitessen. Aber ich denke mal, dass sie noch etwas schärfer werden, und diese Mildheit nur bei den ersten auftritt.

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Gruß

Eric

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